Merkinnät tagille kananmuna
Salmonellauutisia
Juuri kun pääsin selittämästä, että salmonella ei ole ongelma, niin Hesari uutisoi Lidlin vetävän naudanlihaa pois markkinoilta salmonellan takia. Olen saanut siitä hivenen kuittailua, ohi pöytäkirjojen, No, ajoitus tuolle uutiselle oli kylläkin hyvä. Hyvää on myös sekin, että uutinen kertoo meille parikin asiaa. Ensimmäisen, että kyseessä oli aivan toiselta mantereelta tullut erä. Toiseksi, kyseessä ole ihmisten ruoka, ei eläinten rehu. Kolmanneksi, että valvonta pelaa.
Proteiini ruokinnassa
Kirjoittanut Jagster luokassa Ravitsemus päivämäärällä 22.1.2010
Greyhoundin ravinnon tulisi sisältää vähintään keskimäärin 17 – 20 prosenttia proteiineja, AAFCO:n suositusten mukaan vähintään 18 % kuiva-aineesta ja pennuille 22 %. Tämä määrä riittää kattamaan greyhoundin valkuaisen tarpeen normaalissa ylläpitoruokinnassa, mutta on liian alhainen kasvu- ja treenikaudelle. Elimistön on kyettävä rakentamaan uutta lihaskudosta ja se vaatii rakennuspalikoita. Kasvun loputtua sekä kilpailukunnossa riittää vähäisempi määrä, koska valkuaista tarvitaan lähinnä ylläpitoon ja korjaamiseen. Valkuaisen sisältämät aminohapot ovat perusrakennusaine lihaksiston ja muuno kudoksen lisäksi verelle ja luustolle. Varsinkin greyhoundille valkuainen on siis olennainen, sillä se on raudan lisäksi toinen tärkeä tekijä punasolujen määrän suhteen. Vaikka kuivamuonat kattavatkin koiran proteiinien tarpeen, niin yleinen käsitys on, että liha on paras vaihtoehto.
Kananmuna
Kirjoittanut Jagster luokassa Ravitsemus päivämäärällä 16.1.2010
Kananmuna on täydellinen proteiinilisä kilpailevalla greyhoundille. Vaikka monet treenarit munia antavatkin, tapa saisi lisääntyä. Paitsi että kananmuna on melkoinen proteiinipommi, siinä on melkoisesti rasvaa – ja edullisella hinnalla. Kananmuna on monilla tärkeimpänä proteiinin lähteenä kilpailuruokinnassa.
Munia kannattaa ostaa varastoon kerralla enemmän, sillä se säilyy kohtuullisen pitkään. Myyntiaika tuoreelle munalla on 28 päivää, ja vielä viikko sen jälkeenkin muna luokitellaan tuorehkoksi. Tämänkään jälkeen muna ei ole vielä pilalla, vaan ainoastaan vanha. Vanhoissa munissa ravintoarvot alkavat hieman heiketä, mutta ei oleellisissa määrin. Munan säilyvyyttä heikentää lämpö ja lämpötilan vaihtelut, viileässä ja hämärässä säilytetty muna on käyttökelpoinen pitkään.
Vitamiinien hävikki kuumennuksessa
Kirjoittanut Jagster luokassa Vitamiinit päivämäärällä 14.1.2010
Yleisesti väitetään, että vitamiinit eivät kestä kuumennusta, mutta se on harhaluulo. Itseasiassa vitamiinit, paria poikkeusta lukuunottamatta, ovat erittäin kestäviä. Jos ne kuolisivat nähdessäänkin lämpöä, niin mekin olisimme olleet hengettömiä jo tuhansia vuosia. Kuumennus, kypsennys ja keittäminen eivät kuitenkaan ole synonyymejä karrelle polttamiselle tai tuntikausien höyrykeittämiselle. Kypsennyksen aiheuttamia hävikkejä miettiessä ei tule keskittyä siihen mitä menetetään, vaan kuinka paljon saadaan. Se on ainoa, jolla on merkitystä koiran ruokinnassa.
Hermostuneet greyhoundit
Hermostunut greyhound on omalla tavallaan treenarin painajainen. Se ei kykene rauhoittumaan, on jatkuvassa stressissä, eikä kykene parhaimpaansa polttaessaan itsenä loppuun viimeistään starin odotusaikana. Kennelissä se aiheuttaa ylimääräistä työtä hermostuttaessaan jatkuvalla ravaamisella, usein liiallisella haukkumisella sekä kaikkeen pienempäänkin reagoimisellaan muutkin kennelin koirat. Puutteellinen sisäsiisteys lienee ongelmista pienin, mutta suunnattoman ärsyttävä sellainen. Radalla se polttaa itsensä loppuun jo ennen kuin on edes ehtinyt startata. Kyseessä on aina hermorakenneongelma, jolle ei voi paljoakaan tehdä: se on koiran geeneissä ja perusluonteessa. Jotain voi kylläkin yrittää tehdä.
A-vitamiini
Kirjoittanut Jagster luokassa Vitamiinit päivämäärällä 13.1.2010
A-vitamiini eli retinoli on yhteisnimike luonnossa esiintyville retinodeille ja niille karotenoideille, joilla on retinolin aktiivisuus, kuten esimerkiksi beetakaroteeni.
| KY – IU | |||
|---|---|---|---|
|
|||
| Muunnos milligarmmoiksi | |||
| A-vitamiini, eläin | 1 KY = 0,3 μg | ||
| A-vitamiini, kasvi | 1 KY = 0,6 μg | ||
| D-vitamiini | 40 KY = 1 μg | ||
| E-vitamiini”>E-vitamiini | |||
Retinolia, eli A-vitamiinin puhdasta muotoa, esiintyy ainoastaan eläinkunnan tuotteissa, varsinkin maksassa ja kananmunassa. Kasviksissa A-vitamiinia esintyy ainoastaan sen esiasteina, yleensä betakaroteenina. Äidinmaito sisältää runsaasti A-vitamiinia, ja on pikkupennulle sen tärkein lähde. Tämä on huomioitava pulloruokinnassa olevien pentujen suhteen.
Kilpailuruokinnan perusteita
Kirjoittanut Jagster luokassa Ravitsemus päivämäärällä 12.1.2010
Ihmisillä suositellaan kilpailudieetiksi hiilihydraatteja hieman enemmän kuin proteiineja ja rasvan saantia rajoitetaan voimakkaasti. Ihmisillä tällä saavutetaan nopeampi palautuminen, lihasten kasvu ja säilyvyys sekä painokontrolli. Koira ei ole kuitenkaan ihminen.
Koiralla aineenvaihdunta toimii eri tavalla. Rasva-aineenvaihdunta on tehokkain, sitten tulee valkuaisaineenvaihdunta ja viimeisenä, voitaisiin sanoa jopa lähes tarpeettomana, sokeriaineenvaihdunta. Suurin syy tähän löytyy ruokailutottumuksista, sekä evoluutiosta. Koiraeläimet ovat lihansyöjiä, tilanteesta riippuen käy yhtä hyvin niin tuore kuin raatokin, ja niillä on lihansyöjän lyhyt ruoansulatusjärjestelmä. Suoliston pituus ei yksinkertaisesti riitä kasvispitoisen ravinnon tehokkaaseen hyödyntämiseen, ja sieltä ne hiilihydraatit saadaan. Ja jos jotain ravintoainetta ei saada suolistosta imeytettyä systeemiin, niin sitä hyödyntävää solutasolla toimivaa metaboliakaan ei tarvita.
Ruokinnan perusteet
Kirjoittanut Jagster luokassa Ravitsemus päivämäärällä 12.1.2010
Ruokintatapoja on yhtä montaa kuin on treenariakin, eikä ole olemassa mitään selvää tapaa tehdä asiat oikein. Määrätyt päälinjat ovat kuitenkin olemassa, mutta ne ovat yleensä enemmän kulttuurisia kuin kuin tosiasioihin perustuvia: ruokinta vaihtelee maittain ehkä enemmän kuin treenareittain. Radoilla on nähty tuhansia kertoja, ettei ruokinta tee hitaasta koirasta RE-tason menijää – tai päinvastoin. Mutta rajatapauksissa se saattaa ratkaista; jaksaako koira ne viimeiset metrit vai hyytyykö, tai palautuuko se tarpeeksi nopeasti kyetäkseen ottamaan viimeisen herkistelytreenin ennen uransa tärkeimpää finaalia. Ruokinnalla on myös merkityksensä koiran terveyden kannalta, ja sillä voidaan vähentää tai estää määrättyjä loukkaantumisriskejä.
Jagster
Comics Gone Bad
Kommentteja